*infuse”

infuse.exblog.jp

<   2012年 02月 ( 2 )   > この月の画像一覧

オトメなミートローフ


先日ミートローフを作りました
クリームの絞りの練習をしたくてポテトでやってみましたぁ

中はひき肉と真中にゆで卵が入っています

a0148928_0194230.jpg


トマトとクレソンで飾ったらちょっとオトメな雰囲気に出来上がりましたよ
ポテトで絞ると上手く行くけど、生クリームだと難しいのです。
[PR]
by Yoko_0529 | 2012-02-02 00:00 | cookery

去年のクリスマスケーキ


クリスマスの話題ですみません。。。

クリスマスはたいていいちごのショートケーキが定番でしたが
今年は・・・

a0148928_235036100.jpg


キャラメルバナナのシャルロットでした♪

中にひいたバナナはひとつづつキャラメルでコーティングして美味しさup☆

やっぱり時間をかけてじっくり作ったケーキは美味しいのです。

(実家でのクリスマス忘年会はやっぱりいちごのショートケーキでしたけど。。。)
[PR]
by Yoko_0529 | 2012-02-01 00:00 | Sweets